В Оренбуржье средний чек на букет цветов составляет 1500 рублей

Оренбургские цветочники рассказали о средних ценах на живой товар, а специалисты Россельхознадзора области, о том, какие проверки проходят тюльпаны, до того, как попасть на прилавок.

Найти собеседника среди флористов перед праздником непросто: они уже с раннего утра заняты сортировкой бутонов, обрезкой стеблей, составлением композиций. Хозяйки цветочных салонов непрерывно принимают товар, отправляют заказы, распределяют коробки с розами и хризантемами по точкам.

– Сейчас реже покупают букеты или одиночные цветы, гораздо чаще композиции в корзинках и коробках, – рассказывает Елена Градовская, хозяйка цветочной «точки».

На дно такой корзинки уложен оазис – специальный материал, пропитанный водой, в него вставляются цветы, веточки, сухоцветы. Если его регулярно смачивать, то необычный букет простоит до десяти дней и больше.

– Какой-то конкретной моды на цветы или веточки нет, – добавляет Елена. – Мы ориентируемся на свой вкус, добавляем сезонные элементы. Зимой – ветки ёлочек, можжевельника, с мая выезжаем в поле, собираем травы, засушиваем цветы. Это делается не только для разнообразия, но и для удешевления композиции.

Несмотря на то что разнообразие цветов сейчас велико: можно найти и купить практически любой экзотический или не сезонный цветок, оренбуржцы по-прежнему предпочитают розы и хризантемы.

– В последнее время популярны эустома и орхидея, – рассказывает продавец Елена Каменева, – с ними мы делаем прекрасные свадебные букеты. Радует то, что спада интереса к цветам у молодого поколения не только не намечается, а даже наоборот, он растёт. В этом плане показателен был вроде чужеродный нам праздник – День влюблённых. К нам шли не только взрослые мужчины и юноши, но и мальчики, явно накопившие на розочку ценой несъеденных обедов.

Тюльпаны в регионе есть как привозные, так и местные. Сейчас в Оренбуржье четыре крупных хозяйства, занимающихся выращиванием цветов. Они и поставляют тюльпаны на большинство прилавков области. Основные сорта: жёлтые «стронг голд», малиново-красные и гранатовые «стронг лав», ярко-алые «лалибелла», белые «антарктика».

Сотрудники управления Россельхознадзора области проводят обязательный фитосанитарный контроль во всех теплицах с цветами. Для выявления вредителей используют цветные и феромонные ловушки. Феромонные имеют клеевую основу, на которую устанавливается капсула с особым веществом, чтобы заманить вредителя, а цветные способствуют привлечению насекомых с помощью соответствующего цвета. Самые вредные насекомые – это трипсы (западный и пальмовый), минирующие мухи, хлопковые совки (азиатская и египетская), хлопковая белокрылка, белая ржавчина хризантем.

– Через определённый период времени ловушки снимаются и передаются в подведомственную лабораторию – Оренбургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для исследования на наличие признаков заражения, – рассказывает Николай Лухменев, начальник отдела внутреннего фитосанитарного контроля и надзора Россельхознадзора области. – Ежегодно в теплицах наши специалисты проводят энтомологическую, гельминтологическую и вирусологическую экспертизы.

Несмотря на санкции, цветочницы по-прежнему работают и с импортными цветами, просто изменилась логистика доставки. Коробки с живым товаром едут из Кении, Нидерландов, Эквадора и Голландии.

Что касается стоимости букетов, с прошлого года цена на них почти не выросла. Тюльпаны же подорожали примерно на 20 рублей.

– Не могу сказать, что в течение года цветы существенно подорожали, – считает флорист Анжелика Дарьина. – Средний чек составляет примерно полторы тысячи рублей. Но я работаю в салоне недалеко от рынка, может быть, здесь у покупателей другой подход: берут чаще не композиции, а отдельные цветы – один, три, пять штук.

Владелица цветочного бизнеса Елена Градовская всё же отмечает рост стоимости товара. Причём недоумение вызывает то, что цены на местные цветочки повышаются эквивалентно подорожанию привозных. Хоть тюльпаны и местные, луковицы-то голландские, а вот на них цена заметно выросла.

Фото Евгения Булгакова

  • Подпишитесь на нашу рассылку и получайте самые интересные новости недели

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Scroll to top