12 и 13 сентября в Оренбурге проходит фестиваль «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман». На одной площадке объединились гастрономия, локальные бренды, ремёсла, туризм, музыка, спорт и семейные развлечения.
Гости фестиваля могут попробовать блюда с региональными продуктами и необычными сочетаниями. Среди них – бургер с дыней и хамоном, эскарго из степной улитки, кыстыбый с томлёной кониной, огненная яицкая уха и хот-дог с гелем из солёного арбуза.
На площадке проходят гастрономические мастер-классы. Сегодня шеф-повара готовят фуршетные закуски и бургер из томлёной конины с тыквой. 13 сентября участники приготовят судака «Орли» – блюдо из меню дореволюционного оренбургского ресторана «Декаданс» 1901 года.
На площадке «Открой Оренбуржье» посетители могут узнать о туристических возможностях региона, сделать открытку «Оренбургские степи», собрать карту области, принять участие в музейных интерактивах и отправиться на бесплатную экскурсию «Переулки Оренбурга».
Вечером 12 сентября на сцене выступят вокальный дуэт GAS, Royal Band и диджей. 13 сентября хедлайнером фестиваля станет группа «Леприконсы».
Фестиваль работает 12 и 13 сентября с 12:00 до 21:00. Мероприятие организовано в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Фото: Денис Матюхин
