Овощной торг

Местные овощеводы со­бирают третий урожай за сезон. Жара, элитные семена и агротехнологии позволили предприимчивым хозяй­ственникам вдвое увели­чить урожайность овощных культур.

Осенние плоды с открытого грунта в Оренбуржье собирают на площади более 2500 гекта­ров. Томаты, раннюю капусту, перец, баклажаны, картофель с полей сельхозпроизводители везут на местные рынки. Круп­ные хозяйства продают орен­бургские овощи в соседние регионы. С нашим урожаем грузовые фуры уезжают в Уфу, Казань, Челябинск, Екатерин­бург и Самару.

Оренбуржцы затариваются овощами на ярмарках выход­ного дня. Особенно богатый выбор в областном центре. По старинке многие заготав­ливают овощи впрок, потому что зимой в магазине доморо­щенную капусту и картошку не купишь.

Сетевые торговые центры предложат на выбор египетский картофель, турец­кие баклажаны или овощи сомнительного качества из Подмосковья.

Между тем очень хочется покупать оренбургское ле­том и зимой в магазине возле дома или в продовольствен­ном торговом центре.

Однако сельхозпроизводителям не­выгодно отдавать товар по копеечной закупочной цене, которую предлагают сетевики. Это раз.

В области не наберётся и десятка хозяйств, способных обеспечить прилавки торго­вой сети овощами в массовом количестве с широким ассор­тиментом. Это два.

Ну а в-третьих, важно заин­тересовать современного энер­гичного сельхозпроизводителя и помочь ему продать выра­щенный качественный товар.

На площадках экономических форумов и сельскохозяйствен­ных выставках в регионе пора дать слово оренбургскому ово­щеводу. Уж у него найдутся предложения, как обеспечить торговые сети местными ово­щами и фруктами.

Одним из механизмов про­движения сезонного товара на широкий рынок может стать сельхозкооперация. Объеди­нившись в овощеводческую ассоциацию, оренбуржцы мог­ли бы создать собственную сеть магазинов со складскими помещениями и региональ­ным логистическим центром.

Тогда и сетевики, и регуляторы рынка, и покупатели рублём будут взращивать оренбург­ское в домашнем регионе кру­глый год.