Солнечная погода вплоть до ноября позволила полеводам Оренбуржья спокойно завершить уборку овощей открытого грунта и картофеля. Дело сделано, урожай подсчитан, составляется план действий на следующий полевой сезон.
Цена на картофель в этом году оправдала надежды соль-илецких сельхозпроизводителей. Если в нашем регионе погода была относительно благосклонна к картофелю, то вот в Свердловской области из-за дождей собрали вдвое меньше обычного. Такая климатическая лотерея и повлияла на рынок сразу в нескольких регионах.
У соль-илецкого фермера Сергея Кожевникова под картофель было отведено 50 гектаров. Урожай расходился с поля. Оптом отдавал по 23 – 30 рублей за килограмм.
– Поставили продукцию по договорам в магазины Оренбуржья и ещё в Самарскую область. Выращиваем семь сортов. На участке с самым ранним сортом первые копки начали уже в июне.
Традиционно у раннего картофеля урожайность меньше, до 20 тонн с гектара. Поздние сорта и до 40 тонн с гектара дают, но оптовая цена пропорционально снижается. Самый поздний урожай идёт на закладку для зимнего хранения. Спрос хороший, до сих пор оптовики звонят и спрашивают, но мы до ноября всё продали. И так сезон был затяжным. Сеяли раньше и убирали дольше. Зато всё выкопали, ничего на поле не оставили, – говорит Сергей Юрьевич.
Вкладывая труд и немалые средства в каждую сотку, земледельцы всё–таки рассчитывают и на удачу. Кожевникову удалось закрыть часть текущей долговой нагрузки хозяйства.
Сергей Юрьевич – представитель молодого поколения аграриев. Вырос в Соль–Илецке. По примеру родителей пошёл в малый бизнес. Набрался опыта в разных сферах, одно время занимался и пассажирскими перевозками. Теперь развернулся в полеводстве. Главе КФХ помогают юридическое образование и деловой подход к организации работы.
– Агрономические тонкости сам постигал из разных источников. Первый год посадил 5 гектаров поливного арбуза, было непросто. Постепенно площади росли. Сейчас кроме картофеля, лука и бахчевых выращиваем подсолнечник и зерновые. Во-первых, надо соблюдать севооборот, в-вторых, сегодня рискованно делать ставки только на одну культуру. Какая именно будет в цене, а какая пойдёт за бесценок, точно не предугадаешь. Так что приходится подстраховываться.
Решение заняться картофелем тоже повлекло дополнительные затраты. Это не просто вместо одного посадочного материала положить в землю другой. Пришлось покупать технику.
– Любой новый шаг в полеводстве требует серьёзных вложений. В позапрошлом году для хранения семенного картофеля построили ангар. Семенной картофель с каждым годом всё дороже, а когда есть свой, расходы сдерживаются и больше уверенности в качестве продукции. Пока своего посадочного материала недостаточно, часть придётся покупать. Причём даже суперэлита и элита могут не дать ожидаемого результата в первый же год. Это вопрос не качества семян. Прежде чем показать заявленные преимущества сорта, растению надо освоиться, адаптироваться к новым условиям. И на второй год уже можно будет объективнее судить о продуктивности и других свойствах, – поясняет Сергей Кожевников.
Фермер планирует расширять производственную площадку. Но необходимости строить хранилище ещё и для товарного картофеля пока не видит. Конечно, есть логика в том, чтобы придерживать часть урожая до января – февраля, когда выше шанс, что корнеплоды подорожают. Однако такой выжидательный вариант имеет свои минусы: он более трудоёмкий. Отгрузка со склада отнимает немало времени и сил, а накануне весны у земледельцев и так полно забот. В январе пора будет готовить теплицу для рассады. Коллектив хозяйства у Кожевникова небольшой, заняты три человека, и каждому хватает работы.
Бахчевые Сергей Юрьевич тоже не бросит. По условиям договора с заказчиками, он должен поставить в следующем году картошку, лук, арбузы и дыни.
Как отмечает главный агроном Соль-Илецкого муниципального округа Николай Кудрин, на территории муниципального образования площади картофеля за последние пять лет выросли до 242 гектаров. И это без учёта личных подсобных хозяйств. Среди предпринимателей округа, у которых самые большие участки картофеля, сложилась здоровая конкуренция, и это играет на пользу потребительскому рынку всего региона.
Справка «О»
В этом году площадь картофеля по всему Оренбуржью составила 1045 гектаров, в основном полеводы сажали поздние сорта. По данным областного Минсельхоза на 1 ноября, урожай второго хлеба превысил 22,2 тысячи тонн. Самые большие участки картофеля были сосредоточены в Орске (281 га), Соль-Илецком муниципальном округе (242 га) и Александровском районе (177 га).
Фото Олега Рукавицына
