За 9 месяцев в Оренбургской области сотрудники Роспотребнадзора проверили 145 предприятий, осуществляющих обращение хлебобулочных изделий.
Забраковано и снята с реализации 31 партия хлеба и хлебобулочных изделий общим объемом 84,7 килограмма.
Причинами забраковки стали отсутствие подтверждающих документов, нарушение требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения изделий, а также несоответствие продукции по показателям качества.