В оренбургских лесах появились первые весенние грибы

Одним из первых в лесах Оренбуржья появляется гриб, который носит название «сморчок».

В этом году, несмотря на раннюю весну, сморчки появились в обычное для них время – в двадцатых числах апреля. Этот первый гриб вырастает тогда, когда сошёл снег и уже нет ночных заморозков.

Жители Бугуруслана, Тюльганского, Ташлинского районов уже делятся в соцсетях фотографиями удачной грибной охоты.

–  Я их собираю в селе Ташла Тюльганского района, хожу за ними на километров семь от жилья, – делится секретами оренбургский писатель и грибник Владимир Одноралов. – Сморчки любят расти в осинниках и не растут там, где ходит скотина, они любят неповреждённый лиственный покров. Сморчок даже цветом схож с прошлогодней осиновой листвой: он коричневато-оливковый. Его сложной найти, нужно «наметать» на него глаз.

Писатель предостерегает:

– Существует родственник сморчка – строчок. В Европе этот гриб считается ядовитым, у нас его иногда собирают, вываривают и едят. Но угроза отравления всё-равно остаётся. Опасные строчки отличаются от сморчка ярким цветом: шляпка у них с краснотой, часто окрашена в багряные тона. Также они отличаются формой: сморчки аккуратные, стремятся к строгой форме – такой аккуратный конический «мешочек». Строчки более «неопрятные», бесформенные. Если вы сомневаетесь, какой перед вами гриб: сморчок или строчок, лучше оставьте его в покое и поищите другой.

Сморчок – очень вкусный, деликатесный гриб. При приготовлении его вываривают в пиве или квасе, потом тушат со сметаной и луком.

Следующими после сморчков в Оренбуржье пойдут вёшенки, они вырастают в конце мая, начале июня.

  • Подпишитесь на нашу рассылку и получайте самые интересные новости недели

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Лента новостей
  • 18:01 Из Оренбурга в Орск на скоростном электропоезде можно будет доехать за 759 рублей
  • 17:36 Оренбуржцы 98 раз жаловались в Роспотребнадзор на сильный шум
  • 17:00 В День Неизвестного солдата в Оренбурге возложили цветы к мемориалу «Вечный огонь»
  • 16:52 В Оренбурге прошёл гала-концерт фестиваля творчества инвалидов
  • 16:01 В Оренбурге завершён проект реставрации Михайловских казарм
  • 15:29 В Оренбургском районе на бок опрокинулась фура
  • 15:04 В Новотроицке инженер предприятия перевёл мошенникам 1,1 млн рублей
  • 14:34 В Кваркенском районе рецидивист нанёс приятелю множественные ножевые ранения
  • 14:00 Саракташская ДШИ признана лучшей детской школой искусств России
  • 13:37 В Оренбуржье пограничники всё чаще выявляют случаи ввоза наркотической травы «гармала»
  • 13:00 В Оренбуржье с начала года произвели более 140 тысяч тонн молока
  • 12:25 В Оренбурге можно отправить письмо Деду Морозу
  • 12:04 В Оренбурге проходит конкурс исполнителей на народных инструментах «Уральская рябинушка»
  • 11:35 В Оренбургском районе местный житель незаконно спилил дуб
  • 11:01 Сегодня на телевизионной мачте Оренбурга появятся изображения триколора и георгиевской ленточки
  • 10:32 В Новотроицке подросток пришёл к приятелю на день рождения и украл 15 тысяч рублей
  • Scroll to top