17 °C
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжает проведение санитарно-гигиенических, противоэпидемических проверок на масштабном мероприятии.
Эксперты ведут контроль –технологических процессов приготовления, раздачи пищи в обеденных залах.
– Исследовано 38 проб готовых блюд на микробиологические показатели и качество термической обработки, 13 проб питьевой воды, 14 проб – дезинфицирующих средств, 90 смывов с предметов внешней среды. Исследованные образцы соответствуют гигиеническим нормативам, – сообщила ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Наталья Парусимова.
Санитарно-эпидемиологическая обстановка на территории области стабильная, случаев инфекционных заболеваний, в том числе Covid -19, среди участников форума не зарегистрировано.
