В Бугуруслане предприятие оштрафовали за нарушения правил хранения мяса

Представители управления Россельхознадзора по Оренбургской области выявили и пресекли нарушения в ООО «Овен», поставляющем мясо на рынки, ярмарки и крупные торговые сети Оренбурга. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Установлено, что предприятие из Бугуруслана хранило 286 килограммов готовой мясной продукции без маркировки производителя, а в рефрижераторном вагоне более 780 килограммов. Кроме того, в производственном помещении предприятия находились упаковки, а пол и стены были в сколах и трещинах. Все мясо хранилось в холодильниках на расстоянии менее 30 сантиметров от стен. В помещении также отсутствовали проходы между стеллажами.

ООО «Овен» привлечено к административной ответственности (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ) и оштрафовано на 100 тысяч рублей.

Вера Кабанова