13 °C
Всего во всероссийском конкурсе предпринимателей приняли участие 160 бизнесменов из 60 регионов России.
Нашу область представлял, в числе прочих, резидент «Бизнес-инкубатора» Орска Руслан Елембаев. Он победил в номинации «Лучший молодёжный проект».
Предприниматель занимается производством полуфабрикатов – его пельмени, купаты, хинкали можно купить в 100 магазинах Оренбуржья. Молодой человек начинал с малого: сам был лепщиком, обвальщиком, уборщиком, водителем, грузчиком и бухгалтером. Чтобы усовершенствовать производство, менял рецепты, старался наладить обратную связь с клиентами, учитывал их пожелания.
На сегодняшний день Руслан работает не один, сформирована команда, производительность цеха – 400 килограммов пельменей в день.
