По данным Росстата, каждый житель страны съел за прошлый год в среднем 107 килограммов овощей при рекомендуемой норме в 140 килограммов. В Оренбургской области потребление овощей на душу населения составило в 2021 году 157 килограммов.
В прошлом году аграрии региона вырастили 172,8 тысячи тонн овощей и 763,8 тысячи тонн бахчевых культур.
Как сообщает областной минсельхоз, основные производители овощей сосредоточены в Оренбурге: потребительские кооперативы «Мечта», «Союз», «Раздолье», КФХ Михайлов, Пилюгин, Узбеков, ООО «А7 Агро» и другие.
В этом году в хозяйствах овощи открытого грунта посеют на площади 6,6 тысячи гектаров, картофель – на площади 9,5 тысячи гектаров. В Александровском районе планируют построить овощехранилище.
– Наличие хороших хранилищ – это конкурентное преимущество для сельхозпредприятий. Государство готово субсидировать инвестиции в этот сектор. Мы поддержим хозяйства, которые хотят развиваться в этом направлении, – сказал губернатор Денис Паслер.