Правительство области заключило договорённость с руководством ОАО «Переволоцкий элеватор» о запуске линии мелкой фасовки. Крупа будет фасоваться по 900 граммов.
В сутки предприятие сможет выпускать до восьми тонн востребованной продукции. Пробный запуск линии уже осуществлен.
В целом Переволоцкий элеватор в сутки перерабатывает 50 тонн гречихи, получая 30 тонн нефасованной продукции. В месяц это до 600 тонн готовой крупы.
– Гречневая крупа оренбургских производителей хорошего качества и более доступна по цене, чем привозная, – отметил первый вице-губернатор и глава Минсельхоза области Сергей Балыкин. – Запуск мелкой фасовки поможет снять напряженность в торговых сетях по наличию недорогой местной гречки.