В колонии-поселении-12 продолжается заготовка консервированной продукции из овощей, выращенных на огородах учреждения. На предприятии ежедневно работают 22 человека, продукция проходит контроль на всех этапах – от отбора овощей до упаковки.
К настоящему времени законсервировано 20 тонн огурцов, 38 тонн томатов и 10 тонн капусты. Это 38% от общего плана. Также выращиваются морковь и свёкла. По мере созревания овощей их консервация продолжится.
В цехе установлено современное оборудование, автоматизирующее часть процессов, повышающее производительность и снижающее трудозатраты. При производстве соблюдаются санитарные нормы и правила гигиены.
Готовую продукцию используют для питания осуждённых в учреждениях региона, а также поставляют территориальным органам ФСИН России по государственным контрактам. В 2026 году их общая сумма превышает 17 млн рублей.
Фото: УФСИН России по Оренбургской области
