13 °C
Традиции освящать куличи в областном центре уже более 15 лет. Таинство происходит в цеху ЗАО «Хлебопродукт № 2». В текущем году, в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией, это особенно важно, ведь доступ в храмы для горожан для освящения выпечки будет закрыт.
– Мы не просто освящаем опару и готовую выпечку, а служим молебен и просим Господа, чтобы куличи порадовали оренбуржцев, молим о здоровье, – рассказал настоятель храма преподобного Алексия, человека Божия при областной клинической больнице Оренбурга протоиерей Виталий Старков. – Кулич пришел к нам вместе с нашей верой, это символ, и трапеза обязательно должна начинаться с пасхального кулича и пасхального яичка.
Для выпечки вкусной и полезной праздничной продукции на комбинате используется около 70 тонн муки и 300 тысяч яиц. Всего за три дня приготовления из рук специалистов выйдут порядка 100 тысяч пасхальных куличей.
