Оренбуржцы назвали любимыми летними блюдами окрошку и шашлыки

Окрошку и шашлыки оренбуржцы чаще всего называют любимыми сезонными блюдами. Об этом свидетельствует опрос сервиса SuperJob, в котором с 7 по 25 апреля приняли участие представители экономически активного населения.

Традиционному холодному супу на квасе или на кефире отдают предпочтение 43% опрошенных оренбуржцев, ценителей шашлыков – 39%. А вот свекольник не попал в число фаворитов: его выбрали только 8%. Еще 10% назвали другие летние хиты: в их числе кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое.
Окрошку одинаково сильно любят и мужчины, и женщины, а вот шашлык – скорее мужское блюдо (42% против 38% среди женщин). Тех, кто не представляет себе лета без окрошки, больше среди опрошенных старше 45 лет (53%), тогда как ценителей шашлыков больше среди респондентов до 34 лет (41%).