15 °C
На новотроицком ООО «Хлебозавод» прошел день информирования для подведения промежуточных итогов за первые три месяца участия в нацпроекте «Производительность труда».
Оптимизация на предприятии проходила при поддержке Регионального центра компетенций.
На пилотном потоке «Отгрузка хлебопродуктов на первый рейс» было выявлено самое большое количество проблем и потерь, не позволяющих выполнять планы производства, а также высокая трудоемкость. На потоке задействованы 32 работника при длительном цикле погрузки.
Участники рабочей группы прошли обучение инструментам бережливого производства, приняли участие в тренинге на «Фабрике производственных процессов».
За три месяца рабочая группа собрала информацию по потоку, построила «Диаграммы спагетти», чтобы выявить лишние перемещения транспорта и водителей. После расчёта целевых показателей потока сформирована карточка проекта, выбран эталонный участок для первоочередного внедрения инструментов бережливых технологий, таких как «5С», производственный анализ, стандартизированная работа.
Диагностика выявила проблемы и потенциал для оптимизации (ожидание отгрузки рейса из-за неготовности или остывания хлеба, лишняя транспортировка хлеба для нарезки и упаковки, лишняя переукладка (более компактная) продукции водителями в лоток при погрузке в машину, лишние движения водителей при погрузке хлеба из-за отсутствия адресного хранения по маршрутам на складе готовой продукции).
В течение следующих трех месяцев предстоит внедрение адресного хранения продукции на складе в телегах по маршрутам, расширение эстакады под погрузку продукции в машины, выделение зоны под остывание хлеба, изменение расписания погрузки, а также внедрение контроля по времени прихода водителей.
– Проделан большей объем работы, получены новые компетенции в области бережливого производства, получены первые физические изменения на складе готовой продукции, необходимо продолжить динамику изменений в выбранном пилотном потоке с последующим тиражированием полученных результатов на все подразделения предприятия, – отметил директор ООО «Хлебозавод» Александр Атланов.
Нацпроект «Производительность труда» разработан во исполнение майского указа Президента Российской Федерации Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для непрерывного роста производительности труда в стране.
В рамках нацпроекта разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, а также экспертную помощь в оптимизации производственных процессов.
Подать соответствующую заявку можно на платформе производительность.рф, пройдя предварительную регистрацию в личном кабинете. Подробную информацию об участии в проекте можно получить, обратившись в Региональный центр компетенций Оренбургской области по телефону 8 909 613 58 78 или по электронной почте [email protected], а также по ссылке.
