15 °C
Цены на сладкую ягоду на рынках Оренбуржья колеблются от 20 до 30 рублей за килограмм.
В Соль-Илецке продавцы продают арбузы по 15-18 рублей за килограмм. С поля бахчеводы оптом реализуют продукцию по 8-12 рублей за килограмм. Довольно высокая цена обусловлена низким урожаем полосатых красавцев.
В этом сезоне в Соль-Илецком округе арбузами засеяно порядка 24 тысячи гектар. Однако урожай земледельцев не радует.
– По сравнению с прошлым годом поливных арбузов в хозяйствах округа уродились в полтора-два раза меньше, – рассказывает Николай Кудрин, главный специалист по растениеводству Соль-Илецкого округа. – Причиной тому стала холодная весна.
Багорный арбуз пойдёт чуть позже. Не раньше сентября. Суходольный арбуз отличается от поливного более насыщенным вкусом, кроме того, считается одним из самых сладких.
Пока массово продают только поливные арбузы.
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, что хороший, зрелый арбуз — крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный. На боку должно быть оранжевое пятно. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует.
