Первый вице-губернатор – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин обсудил с сельхозпроизводителями и переработчиками молока вопрос закупочных цен на молзаводах.
По данным еженедельного мониторинга, средняя закупочная цена на сырое молоко в январе составила 35,07 рубля за килограмм без НДС (при диапазоне цен от 26,9 до 41 рубля). Обеспокоенность вызывает тенденция снижения закупочных цен на фоне падения рыночных цен на сливочное масло, сухое обезжиренное молоко и другие виды молочной продукции.
Сергей Балыкин отметил, что должен соблюдаться баланс интересов сдатчиков молока и переработчиков. Предстоит детально изучить и вопрос торговых наценок сетевых компаний.
Переработкой молока в регионе занимаются 11 крупных предприятий и 18 малых цехов. Мощности позволяют перерабатывать более 307 тысяч тонн сырого молока в год, но фактически они загружены меньшими объёмами. За 11 месяцев 2025 года переработано 188 тысяч тонн молока (на 22,6 процента больше, чем за аналогичный период 2024 года). При этом доля молока, ввозимого из других регионов, составляет порядка 42 процентов.
По итогам 2025 года хозяйствами всех категорий в Оренбургской области произведено более 600 тысяч тонн молока, что соответствует уровню 2024 года.
В совещании участвовали депутат Госдумы Андрей Аникeeв, представители МПЗ «Ташлинский», «Канталь-ОМК», «Бузулукское молоко», «Степь», СПК «Молочный комбинат «Красногорский», «АгроПромИнвест», «Октябрьское молоко», «Шарлыкский Агроснаб» и другие переработчики.
Фото: правительство Оренбургской области
