В Бузулукском бору стартовал грибной сезон. Инспекторы национального парка заметили маслята, боровики, подберёзовики, опята и другие разновидности грибов.
Учёные предполагают, что в мире существует до двух миллионов видов грибов. Изучено всего почти 100 тысяч видов, а собираем мы около двух десятков видов.
Грибы богаты селеном, антиоксидантами, некоторыми витаминами группы В, калием, в них довольно много белка и углеводов, но при этом отсутствует холестерин.
Увлекшись тихой охотой, главное – не заблудиться. Нельзя съезжать в лес с дорог общего пользования. И обязательно необходимо оформить разрешение на посещение национального парка.
Фото: Telegram-канал «Бузулукский бор»
