Суши-бар в Гае, где обнаружен сальмонеллёз, закрыт на 70 суток

35 жителей оренбургского города Гай отравились роллами в местном ресторане японской кухни «Жи-Ши». Врачи инфекционной больницы выявили у пострадавших сальмонеллёз.

Число заболевших, которые накануне ели роллы из суши-бара, составило 35 человек. Среди них 11 детей.

Как отмечают в ведомстве, при лабораторном исследовании из диагностического материала больных и сотрудников ресторана, а также продуктов, используемых при приготовлении блюд, и смывов с производственного оборудования и кухонного инвентаря был выделен возбудитель сальмонеллеза.

Во время проверки суши-бара специалисты выявили нарушения санитарного законодательства и требований технических регламентов. В отношении предпринимателя составлены административные протоколы.

Суд Гая вынес постановление о приостановке деятельности данного кафе и ИП в целом на 70 суток. По истечении этого срока все выявленные нарушения должны быть устранены.

Также, СУ СКР по Оренбургской области расследует уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».