В Новоорском районе развивают промышленное кролиководство

ООО «Профикроль» из Новоорского района в 2022 году произвело 250 тонн мяса кролика.

У предприятия, до 2020 года сменившего несколько названий, появился новый собственник. Всего за год работы обновлённого производства объемы продукции достигли значительных масштабов.

Сейчас комплекс состоит из семи производственных цехов, в каждом из которых два ангара, работающих по системе «пусто-занято». В цехах содержится 7140 самок и 126 самцов. На откорме – более 25 тысяч взрослых особей и свыше 21 тысячи крольчат.

Кормление животных осуществляется полнорационным гранулированным кормом, который поставляет Оренбургский комбикормовый завод. Процесс полностью автоматический, с системой дозирования. Потребность в кормах составляет 220 тонн в месяц.

На предприятии разработан план по обновлению поголовья. В марте прошлого года было завезено 3000 самок, в августе и в октябре – еще по 1000 голов. Каждую неделю здесь искусственно осеменяют до 1000 самок. При еженедельном окроле получают по 7300 крольчат. На еженедельный забой отправляют 6 тысяч голов, выход мяса – 8 тонн.

Основная продукция предприятия – филе кролика – поставляется крупным производителям детского питания России и Беларуси. В торговой сети «Пятерочка» реализуются замороженные тушки кроликов.