Управление Роспотребнадзора области провело внеплановую проверку индивидуального предпринимателя из Бугуруслана, реализующего продукты питания.
В ходе контрольных мероприятий были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при хранении и реализации продуктов животноводства. Пищевая продукция без маркировки находилась в закрытой холодильной витрине магазина с ценниками.
Специалисты ведомства изъяли в торговой точке фарш из мяса свинины и говядины, сало солёное и вареное.
По выявленным нарушениям на предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении и вынесено постановление об утилизации некачественных и опасных пищевых продуктов.