Жизненной философией поделился заслуженный фермер РФ Виктор Перепёлкин из Оренбургского района.
В разных корзинах
– Виктор Александрович, говорят, с фермером, как и с англичанином, беседу лучше всего начинать с погоды.
– Увы, мы слишком зависим от природных явлений: засуха, саранча… Потому и шутки о сельском хозяйстве, как правило, сводятся к тому, что у нас всего 4 проблемы: весна, лето, осень и зима.
– Получается, фермер не хозяин себе, им руководят небо, солнце и дождь? А в чём тогда ответственность главы хозяйства?
– В том, чтобы пос тепенно уйти от погодной зависимости. Когда на улице идёт дождь, у человека есть выбор: отменить свои планы и остаться дома или взять зонт и в сё-таки сделать то, что наме тил. Зависеть от погоды – это как если бы хвост вилял собакой.
– Но как уйти от зависимости? Договориться с Богом?
– Экономисты советуют держать деньги в разных валютах, как яйца в разных корзинах. А применительно к земледелию это означает, что не надо вкладываться и рассчитывать только на одну сельхозкультуру. Мы, например, выращиваем пшеницу, ячмень, подсолнечник, нут, лён, кукурузу на зерно и многолетние травы на сено, чтобы обеспечить кормами рабочих КФХ и односельчан. В последние три года была засуха, неурожай на пшеницу, выручили остальные «корзины».
– Будь я в штате небесной канцелярии, всё равно бы сказала, что вам, сельхозпроизводителям, не угодишь. Неурожай – плохо. Урожай – тоже плохо, хорошей цены не дадут.
– Бывает (смеётся). Хотелось бы, конечно, ещё на этапе сева знать, почём сможешь продать выращенный урожай. В этом смысле
нам не хватает регулирующей руки государства. Рынок рулит слишком стихийно. Хорошо хоть антисанкции сыграли в нашу пользу. Цены стабилизировались.
– Но у вас хорошая рыночная школа. Ведь вы начинали в 90-е, когда рынок был не просто непредсказуемый, а дикий. Колхозы разорялись, ставки по кредитам прыгали…
– Думаю, начинать сложно в любые времена. Я на тот момент окончил аграрный университет, вернулся в родную Сергиевку инженером-механиком, брат Анатолий из армии пришёл. На семейном совете мы решили вый- ти из колхоза и организовать фермерское хозяйство. 33 гектара земли, старенький трактор да комбайн «Нива». Взяли первый кредит. И сразу нарв ались на засушливое лето.
Риск или осторожность?
– Сейчас у вас 6500 гектаров пашни и 23-летний стаж фермерства. Опыт – сын ошибок трудных и он же лучший учитель. Какой главный вывод вы сделали за эти годы?
– Во-первых, убедился, что русский авось плохой союзник в деле. Но понял главное – что же всё-таки приносит прибыль. Не площади, не те хника и не сельхозкультуры. А люди. Сотрудники и соратники. И только они. В них и надо вкладываться. Слышали выражение «Ошибка агронома стоит миллионов»? Сейчас, к счастью, мы вышли на тот уровень, когда люди хотят у нас работать, просятся к нам, а значит, есть возможность выбирать лучших специалистов. Ещё один путь – учить своих, из числа односельчан, и дальше поддерживать их в жизни, закреплять на селе талантливую молодёжь. Меня тоже в своё время колхоз направил на учёбу в вуз, поддерживал стипендией.
– Говорят, все люди по складу характера делятся на кочевников и оседлых. Первые больше ценят развитие, вторые – стабильность. Вы к кому себя относите?
– Трудный вопрос. Если стоять на мес те, не выходить из зоны комфорта, развития не будет. А с другой стороны, я очень привязан к Сергиевке, всю жизнь тут, безвылазно. Мог бы в городе остаться, не сомневаюсь, что всё равно нашёл бы себя, но для меня важно потрудиться на то место и тех людей, с которыми я рос. Не просто получить прибыль, а принес ти пользу, оставить добрый след в памяти. Вижу, у кого-то из односельчан сын отбивается от рук, алкоголем увлёкся – беру к себе, даю возможность выучиться и работать на сельхозтехнике. Каждый может оступиться, хорошо, если рядом окажется тот, кто протянет руку помощи.
Развиваем инфраструктуру. В селе работают два наших магазина, кафе, пельменный цех, мясо покупаю у односельчан, которые держат скотину. Так что всё своё, натуральное.
– А сами почему не занимаетесь животноводством? Разве замкнутый цикл – не лучшее решение? Опять же скотину можно рассматривать как ещё одну «корзину для яиц».
– Предпочитаю не распыляться. Считаю, каждый должен заниматься своим делом, тем, в котором он наиболее компетентен. Иначе можно потерять контроль над ситуацией.
В поисках истины
– Какой стиль руководства вы для себя выбрали? Авторитарный или демократический?
– Я бы сказал демократический, но почему-то это часто воспринимается как попустительский. Я доверяю, но проверяю. Не из кабинета руками вожу, а вникаю в детали, постоянно в поле. Жизнеспособность хозяйства на 95 процентов зависит от руководителя. Но один руководитель в отрыве от своего коллектива не сила. Известно, что лучшие решения принимаются не одним человеком, а командой, коллегиально. Для этого команду себе надо подбирать не из тех, кто во всём с тобой соглашается и послушно поддакивает, а из тех, кто имеет своё компетентное мнение. Истина рождается в споре, в этом я уверен.
Слово «бизнес» не из моего лексикона. В бизнесе главное деньги, прибыль любой ценой. Мне это не подходит. Да, я предприниматель, но для меня важно остаться человеком, не идти по головам.
– В вашем бизнесе участвует вся семья: сын пр ограммист, но когда надо – и за комбайн садится, дочь заведует магазинами, а какая функция у супруги, которая, насколько мне известно, работает в местной школе учительницей?
– Она считает деньги (смеётся).
– Правильно, умные люди говорят: если жена рассердилась, бросьте в неё кошелёк.
– Семья тот тыл, опираясь о который только и можно развиваться, расти, стремиться к новым целям. Я хочу своим примером показать и своим детям, и всей нашей сельской молодёжи, что честным трудом можно создавать достойную жизнь вокруг себя, там, где родился и живёшь.
Повод для радости
– Заметила любопытную тенденцию. В анекдотах про американских фермеров высмеивается их жадность и бестолковость. А шутки про наших фермеров скорее грустные, чем смешные, потому что работать приходится на износ. Например, «узнав, что фермер взял в аренду ещё 10 гектаров земли, его конь повесился».
– Да, это нелёгкий путь. Но чем труднее задача, тем больше потом радуешься, что удалось её решить.
– Например?
– Дано: подсолнечник приносит прибыль, но истощает почву; после него з емля заражается сорняками; заразиха, например, быстро распространяется, а вывести её трудно. Что делать? Ответ: мы единственные в районе начали выращивать лён на семена. Лён не боится заразихи. В этом году мы в 5 раз увеличили площади под лён. Нут тоже хорошо продаётся, и при этом он благодатный предшественник для сева других культур.
– На днях вы получили весьма престижную медаль «Заслуженный фермер РФ». Это самая радостная награда для вас на сегодня?
– Профессиональное признание штука приятная, скрывать не стану. Но никакая награда не сравнится с чувством, когда видишь первые всходы, наблюдаешь, как наливается колос.
Мы сейчас строим несколько крупных складов, отказываемся от элеваторного хранения. В перспективе должна быть заметная экономия. Ну а если говорить о текстах в рамочках… Видите, вон там благодарность от односельчан?
– За доброту, великодушие, понимание и человечность?
– Да. А рядом кубки за спортивные достижения команды нашего КФХ. Смотрю, и душа радуется. В этом году мы начали строить жильё для молодых кадров. Тесно сотрудничаем с местным сельсоветом, помогаем материально. Глава – очень порядочный человек, тоже болеет душой за село.
– Вы говорите об односельчанах и своих сотрудниках с какой-то почти родственной теплотой. Но любая система руководства, в том числе педагогическая, состоит из кнута и пряника.
– А помните, в каком-то фильме звучала мысль, что ласка – единственный способ, который только возможен в обращении с живым существом?
– Это Булгаков, «Собачье сердце». Так считал профессор Преображенский.
– Вот-вот. Я с ним согласен. Если сотрудник доволен условиями труда и уважительным отношением к себе, он работает с большей отдачей. Тогда и дела в порядке, и с совестью нет разногласий.
Марина Васильева