Второй хлеб пошёл!

В пригородных хозяйствах Оренбурга делаются пробные копки картофеля. Совсем скоро на осенних ярмарках начнётся его продажа.

Радуга над полем

Езда по полям агрофирмы «Краснохолмская» – одно удовольствие. Мягкая грунтовая дорога по меже гладкая, как асфальт. «Фрегаты» – дождевальные установки с размахом крыла с полкилометра, как огромные циркули незаметно поворачиваются вокруг своей оси, распыляя воду через маленькие лейки. На солнце водяная пыль сияет радугой.

– Зачем перед уборкой поливать, созрела ведь картошка? – спрашиваю главного агронома хозяйства Наиля Галькеева.

– Так земля охотнее отдаёт корнеплоды и не набивается комками в комбайн, – отвечает агроном.

Кстати, полив недёшев. Один оборот такого «циркуля» обходится хозяйству в полмиллиона рублей. А полить надо, минимум, четыре раза за сезон.

– Полив кроме увлажнения охлаждает клубни, которые в разогретой земле под солнцем плохо растут, – поясняет Наиль.

 Как и многие другие хозяйства в округе, агрофирма «Краснохолмская» подключена к единой ирригационной системе, питающейся от Черновского водохранилища.

– В этом году чего-то там недосмотрели, залило улицу в селе, – говорит агроном, вспоминая, как весной пришлось выгонять тракторы на помощь подтопленным краснохолмцам. – Однако без водохранилища тут ничего бы не росло.

 

Почти башкирская

Полоска вскопанной чёрной земли, рядков шесть, вдоль полосы стоят, как солдаты, наполненные мешки.

– Делаем пробную копку вручную, – подносит ведро к мешку  с собранными клубнями рабочая склада Надежда Ортман.

Копщики, большинство из них сезонные рабочие, деловито утрясают урожай в сетки.

– В прошлом году на рынке в Оренбурге встретил перекупщика, так он представлял нашу картошку покупателям как башкирскую, – к слову вспоминает Наиль Галькеев.

В регионах, богатых осадками, таких как Башкирия или ещё севернее, картофель и растёт лучше. А продавать местную продукцию, выращенную на искусственном поливе, приходится порой дешевле, чтобы не упустить спрос.

– Завтра выведем комбайны, и закрутится карусель! – доволен пробной копкой агроном.

– Да уж, карусель! От сортировочной ленты голова вон как кружится, – шутят рабочие склада.

 

Борщевой набор

На складах агрофирмы пока тишина. Готовы к работе ленты транспортёров сортировальных машин. Скоро картофель пойдёт рекой.

Директор агрофирмы Сергей Гридасов приехал, чтобы проверить готовность хранилищ:

– Вырастить урожай половина дела, важно его сохранить.

Поэтому здесь внимательно следят за вентиляцией, климатическими установками, обеспечивающими постепенное охлаждение заложенного в бурты картофеля, лабораторным контролем.

Пригородное хозяйство снабжает продукцией и социальные учреждения Оренбурга.

– Кроме картошки что выращиваете?

– Борщевой набор в полном составе: лук, репа, морковь, капуста, свёкла – всё сажаем, – говорит Гридасов. – Зерновые тоже выращиваем, в том числе для своего животноводческого комплекса.

Вспомнив о заброшенных полях некогда знаменитого пригородного совхоза «Овощевод», завожу разговор о рентабельности хозяйства.

– У нас ведь не только климатически зона рискованного земледелия, у нас земледелие экономически рискованно, цены непредсказуемы, – замечает директор.

Комбайны «Джон Дир» однако в хозяйстве имеются, и рабочие получают зарплату в срок.

– За большой прибылью мы не гонимся, но работаем устойчиво. У нас ведь хозяйство, можно сказать, градообразующее. Людям нужна работа, и мы её даём.

Вячеслав Войтин