Селекция и семеноводство в Оренбургской области переживают сложные времена, хотя собственная научная школа продолжает поставлять новые сорта зерновых и готовить кадры для сельского хозяйства.
Спросите учёных
Сегодня фермеры в большинстве совмещают функции директора предприятия, экономиста и агронома. Зачастую без агрономического образования. В малые хозяйства агрономов приглашают на работу редко, а агрономов-семеноводов – никогда.
Это одна из серьёзных проблем, считает научный консультант ОГАУ доктор сельскохозяйственных наук, профессор Михаил Мордвинцев.
– Многие фермеры агрономически недостаточно грамотны, поэтому доверяют случайному опыту, – говорит Михаил Мордвинцев и приводит пример.
Однажды развернулась эпопея с озимым ячменём, привезённым откуда-то из-за пределов области. В Красногорском им засеяли большие площади, урожай удался. Многие тут же стали подражать. А потом наступили годы, обычные для нашего климата, но неудачные для озимого ячменя. И всё рухнуло.
– Помните, как вы нахваливали этот ячмень? – вспоминает Мордвинцев разговор с главным агрономом хозяйства.
– Да, я ошибся, – признал тот.
– Но зачем же пропагандировали его?
Агроном должен заниматься исследовательской работой, проводить испытания сортов, но делать это осторожно. Раньше за правило было иметь в хозяйстве отдельное поле агронома для испытания сортов и новых приёмов агротехники. А сегодня: услышал где-то, увидел у соседа – давай и я буду!
Селекционеры ОГАУ предлагают выход – консультационную помощь аграриям. Готовы приехать на место, помочь в подборе сорта, его проверке и отборе качественных семян. Однако фермеры заключают хозяйственные договоры неохотно.
Неправильное разнообразие
В прошлом году на областном совещании с аграриями исполняющий обязанности ректора ОГАУ Галина Петрова выступила с тревожащим сообщением: в хозяйствах Оренбургской области необоснованно большое разнообразие посевов зерновых – применяется 38 сортов. Значительная доля из них не относится к районированным. Такой подход не гарантирует урожая. Но обновление сортов делать всё же надо.
– Невозможно вывести один хороший сорт на все времена. Условия возделывания – агротехника и даже климат – меняются. С 1970-х годов в Оренбуржье пришло потепление и усиление аридности, то есть засушливости климата. Со сменой способа хозяйствования после экономической перестройки 1990-х резко поменялась агротехника, в том числе почти перестали применяться минеральные удобрения, – подтверждает профессор Мордвинцев.
В советские годы во главе угла была интенсивность сельского хозяйства. Широко применялись удобрения, искусственное орошение полей. Сорта были требовательными к условиям выращивания, но и очень отзывчивыми. В благоприятных условиях они резко повышали урожайность и так же резко теряли её в отсутствие должного ухода.
После перестройки интенсивные сорта потеряли актуальность. Предпочтение перешло к экстенсивным сортам с более широкой экологической пластичностью, которые стабильно дают урожай в любых условиях. Например, сорт озимой пшеницы «мироновская 808», который уже более полувека в районировании.
Хозяйственники защищают его – сеяли и будем сеять! Потому что в любое лето, после любой зимы «мироновская 808» даст средний урожай и на юге, и на северо-западе области.
Сила потенциала
Оренбургский аграрный университет является оригинатором, то есть обладает лицензией на производство оригинальных семян – основы для разведения новых сортов.
Озимой пшеницей здесь занимается опытный селекционер Николай Николаев, по теме устойчивости к болезням он работает на опережение. В том числе к листовой ржавчине и вирусным заболеваниям, распространённым в Оренбургской области. Устойчивость формируется в исходном материале путём гибридизации.
В этом году два очередных сорта – озимой пшеницы «рифей» и ярового ячменя «ремонтник» – были переданы учёными-селекционерами на государственное испытание. Сорт ячменя «оренбургский совместный» досрочно признан районированным, поскольку показал себя достаточно стабильным и продуктивным.
Потенциал урожайности в оренбургских сортах высокий. Пшеницы – более 60 центнеров с гектара, ячменя – более 40 центнеров с гектара.
Однако сегодня внимание уделяется не столько потенциальной урожайности, сколько повышению реализации потенциала. Раньше она достигала лишь 20 процентов, сегодня – 30 – 40 процентов. Очень важна и устойчивость местных семян к засухам, которые часто бывают в Оренбуржье.
– Благодаря скороспелости наши зерновые успевают налить колос, пока сохраняется весенняя влага, – подчёркивает Михаил Мордвинцев.
Продукция селекционеров ОГАУ успешно проходит государственные испытания, а также востребована во многих хозяйствах. Из сортов озимой пшеницы, рекомендованных к возделыванию в Оренбуржье, хорошо переносит зиму «пионерская 32». А сорт «колос оренбуржья» признан стандартом для нашей области, то есть лучшим среди рекомендованных.
Семеноводы ОГАУ предлагают для реализации семена этих сортов озимой пшеницы, а также сорта ячменя «оренбургский совместный», сортов яровой пшеницы «юго-восточная 2» и «саратовская 42» и нута «юбилейный».
Как получить статус семеноводческого хозяйства?
Зоя Маслова, заместитель руководителя ФГБУ «Россельхозцентр» по Оренбургской области:
– Государство заинтересовано в урожайности посевов сельскохозяйственных культур. Оно стимулирует покупку семян высших репродукций в семеноводческих хозяйствах, гарантирующих высокое качество семян. Получать государственную поддержку могут как обычные хозяйства при покупке семян элитных сортов, так и семеноводческие. И потому вполне понятно стремление сельхозпредприятий получить такой статус.
Добровольная сертификация семеноводческих хозяйств в Россельхозцентре проводится с 2014 года. Условия, при которых рядовое хозяйство становится семеноводческим, строгие, но выполнимые. Учитывается наличие у предприятия специализации на выращивании растениеводческой продукции, сельхозугодий, а также соблюдение технологии выращивания и подготовки семян. Кроме того, обязательно наличие квалифицированных специалистов и необходимой материально-технической базы. Хозяйство должно иметь сертификаты соответствия на приобретённые семена и лицензионные договоры с обладателями прав на сорта, защищённые патентом, соблюдать фитосанитарные нормы и нормы севооборота.
Прямая речь
Ольга Зубкова, директор Оренбургского референтного центра ФС по ветеринарному и фитосанитарному надзору:
– Каждое хозяйство, производящее или использующее семена, нуждается в поддержке экспертов. Дело в том, что оборот семян в России регулируется специальным законодательством. Контроль нужен не только для соблюдения законности использования, но и для снижения экономических рисков в виде неурожая.
Референтный центр проводит семенной и сортовой контроль семян зерновых и зернобобовых растений, а также кормовых трав и других культур.
Семенной контроль – это проверка на посевные качества. Проводится путём отбора проб из запасов семян. Начинается он после уборки урожая и подработки семян: результаты сравниваются с требованиями стандарта и даётся заключение о кондиционности или некондиционности семян. Проверяется их чистота от включений примесей, сорняков и вредителей, влажность и всхожесть.
Сортовой контроль включает апробацию и регистрацию сортовых посевов на поле. При этом проверяются все необходимые документы с указанием сорта и репродукции, которыми сопровождаются семена. Не допускается использование несоответствующих стандартам семян. Такая проверка необходима в любом хозяйстве, производящем семена как для реализации, так и для собственных нужд.
Кроме того, на сорта, защищённые патентами, требуются договоры с обладателями авторских прав. С урожаев им перечисляются определённые проценты дохода.
В Оренбургской области действует 45 семеноводческих хозяйств, в том числе два оригинатора – это ОГАУ и бывший НИИСХ, ныне Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН. Сертификаты для реализации семян хозяйства могут получить в нашем центре.
Мы ежегодно проводим проверку по заявкам почти тысячи хозяйств области. Начинаются проверки в конце лета, когда закладывается на хранение урожай зерновых и сеются озимые, продолжаются зимой и весной.
Некоторые хозяйства подают заявки в год по два-три раза, потому что срок действия документа о качестве всего четыре месяца. Некоторые экономят, чтобы вместо двух проверок провести одну перед посевом. Однако это нерационально, лучше сформировать основной запас кондиционных семян с осени, чтобы весной не попасть в цейтнот. Некондиционные семена во время хранения могут снизить свою всхожесть – это будет неприятным открытием для хозяина. А проверка одной контрольной единицы зерновых, то есть партии до 60 тонн, стоит всего около 600 рублей. Партии от 60 до 120 тонн – 1200 рублей.
Есть, конечно, хозяева, которые сеют без проведения анализа. Но экономический риск от этого несоизмеримо выше затрат на проверку семян.
Владимир Василенко, главный агроном Ташлинского района:
– Подготовка к посевной началась с осени, когда было засыпано и проверено 5500 тонн семян зерновых. Большинство семян хозяйства района получили со своих же полей. Сейчас приобретаются семена более высоких репродукций. Ведётся обновление сортов. Для этого приобретено 725 тонн элиты и суперэлиты.
Часть семян закупают в нашей области, часть за её пределами. Каждый хозяин решает, что ему сеять. Распоряжаться, кому где покупать семена, мы не можем, но рекомендуем брать местные.
Наши семеноводы постоянно повышают качество продукции. Например, в семеноводческом хозяйстве ЗАО имени Калинина недавно была обновлена техника по подработке и сортировке семян. Благодаря более качественной сортировке зёрен высев на 1 гектар может быть снижен со 170 – 180 килограммов до 150 килограммов.
Планируется создание такой же линии по сортировке семян овса и ячменя в соседнем ООО «Нива». Обоими хозяйствами руководит грамотный специалист, учёный, агроном Александр Камышников.
Николай Лебедев, начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности области:
– Семеноводством сельскохозяйственных культур в области занимаются два государственных учреждения и 43 семеноводческих хозяйства. Это федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН и Оренбургский государственный аграрный университет (ОГАУ), которые осуществляют селекцию и оригинальное семеноводство. Остальные заняты элитным семеноводством, выводят сорта озимой и яровой пшеницы, ржи, ячменя, нута, сои и проса.
За последние годы в научном центре РАН создано 15 сортов пшеницы, ячменя и проса. В 2018 году по гранту правительства области передан на государственные испытания перспективный сорт ячменя «губернаторский». В ОГАУ создано 8 сортов озимой пшеницы, из которых 4 рекомендованы к производственному использованию в Оренбургской и других областях России.
В регионе действует программа развития селекции и семеноводства, рассчитанная до 2020 года. Работает НКО «Оренбургская ассоциация селекционеров и семеноводов», созданная одной из первых в стране.
Благодаря целенаправленным усилиям в специализированных семеноводческих хозяйствах улучшается материально-техническая база. За 2017 – 2018 годы спецсемхозами дополнительно было приобретено 34 единицы семяочистительной техники, введено в эксплуатацию 20 складских помещений общей ёмкостью 39 610 тонн. Ежегодно спецсемхозами реализуется в среднем 15 тысяч тонн семян в нашей области и за её пределами.
Постановление правительства области «О порядке предоставления субсидии на развитие элитного семеноводства» даёт возможность сельхозтоваропроизводителям области возмещать часть своих затрат на приобретение элитных семян. Расчёт возмещения ведётся на 1 гектар площади элитных посевов. Но только при условии, что эти семена приобретены в семеноводческих хозяйствах или в научных учреждениях.
Семеноводческим хозяйствам предоставляется несвязанная поддержка при расчёте условной посевной площади с повышающим коэффициентом 1,3.
В 2019 году из федерального и областного бюджетов на поддержку элитного семеноводства в области было выделено 108 миллионов рублей.
Вячеслав Войтин