В воскресенье Ташлинский район принимал Первый областной инвестиционный форум – «Фестиваль молока – 2016». Стадион райцентра на один день превратился в инвестиционную площадку и выставку достижений молочного производства в Оренбургской области.
Красота да и только
Открытие фестиваля прошло красочно и наглядно. Перед трибунами, как на олимпийских торжествах, прошествовали команды представителей предприятий района, производящих молочную продукцию – молокоперерабатывающего завода «Ташлинский», животноводческих хозяйств ЗАО имени Калинина и ЗАО «Степное».
В белых костюмах прошли зоотехники, операторы машинного доения, сыроделы и пастеризаторы. Живыми картинками стали местные жители, наряженные в модели упаковок почти шестидесяти наименований знаменитой ташлинской продукции. Несли портреты передовиков производства, прославивших трудом родной район. Проехали молоковозы: от телеги с бидонами из прошлого века до современных высокотехнологичных машин.
– У нас сегодня большой праздник российского масштаба. На оренбургской земле, где почти половина жителей сельчане, родилась новая традиция проведения форума, посвящённого молоку. Главное, чтобы на таких фестивалях отмечали людей труда.
Арбузная столица у нас уже есть в Соль-Илецке, думаю, что скоро и Ташла получит новый бренд молочной столицы России, – сказал губернатор области Юрий Берг, поблагодаривший тружеников ферм и полей за их достижения.
Состоялось чествование лучших работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности района, которым были вручены почётные грамоты и благодарственные письма от правительства и Законодательного собрания области.
Бурёнка и Мурёнка зажигают
По инвестиционным площадкам, расположившимся по периметру стадиона, гостей провели костюмированные персонажи, символизирующие содружество производителей и потребителей молока, – корова Бурёнка и кошка Мурёнка.
Ташлинцы проявили недюжинную фантазию, представляя родной район. На подворьях окрестных сельсоветов, украшенных колосьями пшеницы, овощами, уставленными самоварами и прочей утварью, гостей форума встречали казаки и казачки, их дети, поющие песни, декламирующие стихи и разыгрывающие красочные сцены сельского быта. Участвовали и персонажи из знаменитого мультфильма «Каникулы в Простоквашино».
Потчевали разными вкусностями, трудно даже представить, что они сделаны из простого молока. Удивило Алексеевское кислое молоко, больше похожее на нежнейший сливочный крем.
Впрочем, не только ташлинцы представляли на фестивале молочную и прочую пищевую продукцию. Молокоперерабатывающие комбинаты из Бузулука и Бугуруслана, Оренбурга и Новотроицка, Новосергиевки, Октябрьского и Шарлыка угощали кефиром и варенцом, сырами и колбасами, мёдом и калачами. Фермеры Перепёлкины из Бузулука – кумысом и горьковатым козьим молоком.
Знаменитое бузулукское мороженое дети, пришедшие на праздник с родителями, ели без ограничений, запивая горячим чаем с мёдом.
– У нас всё свежее и натуральное, ешьте на здоровье! – приговаривали дарившие лакомства всем желающим работники молочных комбинатов.
Любимые животные – украшенные цветами коровы, лошади и козы в нарядных попонах – жевали сено рядом со стендами, информирующими об инвестиционных проектах, два из них в скором времени будут реализованы в Ташлинском районе. Это молочно- товарная ферма на 608 коров в селе Кинделя и ферма на 1209 коров в селе Алексеевка.
Первый Форум-фестиваль молока в Ташле прошёл успешно, и его решено было сделать традиционным.
Справка «О»
94 % в обрабатывающей промышленности Ташлинского района занимает пищевая промышленность, 86 % этой продукции производит ООО «Молокоперерабатывающий завод «Ташлинский».
Вячеслав Войтин